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Production horticole

Production horticole

Le programme d’études Production horticole vise à former des ouvrières et des ouvriers en production horticole qui s’occupent des cultures du début à la fin du cycle de production, et ce, en serre ou à l’extérieur. Les ouvrières et les ouvriers horticoles peuvent travailler pour différents types d’entreprises de production horticole, telles que : fermes maraîchères, entreprises de production de petits fruits, vergers, vignobles, pépinières, entreprises de production en serre de plantes ornementales ou de légumes, etc.

Leur travail consiste essentiellement à préparer le sol, à propager des végétaux, à les implanter, à entretenir les cultures et à récolter les produits horticoles. De plus, ces ouvrières et ces ouvriers exécutent régulièrement des travaux liés à l’entretien des bâtiments, de l’équipement, de la machinerie et des infrastructures. Pour toutes les tâches qu’elles et ils effectuent, des données doivent être consignées aux registres, par exemple pour assurer la traçabilité des produits, attester du respect des normes de salubrité ou encore, permettre la planification des travaux. Leurs tâches varient selon la taille des entreprises qui les engagent, allant de très variées dans les plus petites entreprises, à plus concentrées sur certaines étapes de la production dans les plus grandes.


Cours offerts

  • Métier et formation
  • Santé et sécurité en production horticole
  • Conduite d'un tracteur et d'un chario élévateur
  • Récolte
  • Préparation primaire du sol
  • Supervision d'équipe
  • Propagation
  • Implantation d'une culture en serre
  • Entretien d'une culture en serre
  • Entretien de machinerie, d'équipement et d'outillage
  • Entretien des infrastructures
  • Travaux de fin de production à l'extérieur
  • Implantation à l'extérieur
  • Entretien d'une culture à l'extérieur
  • Cheminement professionnel
  • Intégration au milieu de travail

Conditions d'admission

La personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu (ex. : attestation d’équivalence de niveau de scolarité) ou d’un diplôme d’études supérieures, comme le diplôme d’études collégiales ou le baccalauréat.


OU


La personne est âgée d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire au cours de laquelle elle commence sa formation et a obtenu les unités de 4e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre ou a réalisé des apprentissages reconnus comme étant équivalents.


OU


La personne est âgée d’au moins 18 ans au moment d’entreprendre sa formation et possède les préalables fonctionnels, soit la réussite du test de développement général ainsi que les préalables spécifiques (voir le tableau ci-après), ou a réalisé des apprentissages reconnus comme étant équivalents.


OU


La personne a obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre et poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle pour obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre.


Documents à fournir

  • Relevé de notes
  • Certificat de naissance (grand format)
  • Carte d'assurance-maladie ou permis de conduire

Demande admission
INFORMATIONS
Alternance travail-étude
Lieu de la formation : CFP Mont-Joli-Mitis
Formation à distance : Non
CODE : 5348
SANCTION : DEP
SECTEUR : Agriculture
DURÉE TOTALE : 1200
COÛT : 145$. Prévoir l'achat d'équipement personnel (environ 340$)
HORAIRE : Cours de jour
PROCHAIN DÉPART : 10 janvier 2022
Production horticole
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